2014. jún. 27.

KISTÜCSKÖS-LEVENDULÁS SZÜLETÉSNAP

Aki olyan szerencsés, hogy a nyári napfordulón van a szülinapja, az a tihanyi levendula szüretet is egybekötheti minden évben az ünnepléssel. Mi egy három napos fiesztát terveztünk eredetileg, ami ugyan Mimi lebetegedése miatt hamarabb ért véget, de így is nagyon jól éreztük magunkat. A tihanyi levendulás most sem okozott csalódást! A virágok illatát már messziről lehetett érezni és az óriásira nőtt, dús virágú bokrok közt élmény volt sétálni. Már akinek sétálni volt kedve, másnak inkább körbe-körbe futkosni, megállás nélkül...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

A már jól ismert csárdában ebédeltünk, és néhány tavalyi kedvenc mellé most pár újdonságot is választottunk a megújult étlapról: libamájkrémet mézes-diós aszalt gyümölcsökkel és pirított kalácsszeletekkel, szürkemarha pörköltet nokedlivel és kovászosuborkával. Vacsorázni a füredi sétányon szerettünk volna, ahol már javában tartott a hal és bor fesztivál, de Mimi a "malomhoz" szeretett volna menni, ezért egy "könnyű" vacsora erejéig visszatértünk, és pótoltunk pár, az ebédnél lemaradt finomságot. Így nem maradt el a halászlé, a harcsapaprikás és a serpenyős túrós-tejfölös palacsinta sem. 

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Az, hogy nagyon finomak a balatoni borok, tény, de a borászok is nagyon kedvesek és közvetlenek. Ez alkalommal a Tamás pincében jártunk, Csopakon, bár most először, de biztosan nem utoljára. A vörösborzseléjük már tavalyról a kedvencünk (Budapesten a Szalámiboltban kaphatók a termékeik). A legfrissebb "főzet" még címkézésre várakozott a kosárban, de egy adagra így is rögtön lecsaptunk. Jó látni, hogy bővül a zselé választék is, a többi tartósítószer mentes, bio termék mellett. Igazi újdonság volt a levendulaital, amit ajándékba kaptunk. Ez az ugyancsak házi készítésű levendulás-citromos ital meglepően üdítő és kellemes, Mimivel teljesen rákattantunk.

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Mivel Mimi nem érezte jól magát, így jobbnak láttuk, ha nem folytatjuk az utat tovább, inkább időzünk még kicsit a Balatonnál, és megyünk haza. Tihanyból áthajózunk a déli partra, és mivel Balatonszemes már ott van a szomszédban, így hát régi tervünket valósítottuk meg, és megálltunk a Kistücsökben ebédelni.

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Szerencsénkre volt hely, de úgy tűnt, érdemes előre foglalni, ha biztosra akarunk menni. És hogy mi is vár ránk a Kistücsökben? Nem tudom, milyen szuperlativuszokban lehetne még jellemezni őket. Minden pont olyan első osztályú, mint amit olvasni lehet róluk. Mi ezeket választottuk: kezdetnek diós nyúlpástétom fűszeres cseresznye chutneyval, hideg kovászosuborka-leves kolbászos kenyérropogóssal (mekkora ötlet!) és csirkemájas, mi mással, mint levendulazselével párosítva. Gyerekkorom óta az egyik legnagyobb nyári kedvencem a kovászosuborka, ám levesnek eddig nem kóstoltam. Elképesztő, hogy mennyire frissítő a nyári melegben, így aztán biztos, hogy itthon is ki fogom próbálni, ha egyszer végre nekikezdek a kovászosuborka-gyártásnak. A májas ugyancsak kifogástalan volt, ami pedig most újabb lendületet adott az ilyen irányú, egyébként régóta dédelgetett elképzelésemnek, hogy bizony házi májpástétomot kell készíteni. Főételnek házi tésztát kértünk, amit vaddisznóhússal és vargányával tálaltak és pisztrángfilét csicseriborsós cukkinisalátával. Persze a desszertet sem hagyhattuk ki: egres torta levendula sorbeval és meggyes mákos rétes fűszeres meggy sorbeval... Kihagytam valamit? Talán a mennyei házi szörpöket...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

Kistücsök, levendula fesztivál, születésnap...

2 megjegyzés:

  1. Csodaszép képek! :)
    Kérlek nézz be hozzám: http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/2014/07/vandordij-liebster-award.html
    Köszönöm! Üdv: Ági

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm, és a kedvességed is, hogy rám is gondoltál :)

    VálaszTörlés