MACEDONIA - EPRESEN FINOM

Most nem mint országra, hanem "macedonia"-ra, mármint "macsedónia di frutta"-ra, vagyis az olasz gyümölcssalátára gondoltam. Az igazság az, hogy ez már egy annyira letisztult saláta, hogy nem is recept kategória. Valamiért sosem gondoltam a gyümölcssalátában ilyenféle párosításra, amíg olasz pótapukáméknál meg nem kóstoltam. Képzeld el, hogy a nyár közepén a tengerre néző balkonodon ülsz, egy könnyű, parmezános - paradicsomszószos tésztaebéd után vagy és a sziesztád előtt még egy kis desszertre vágysz... És ekkor eléd teszik ezt a "salátát"! A váratlan felismerés: ez ennyire jó? És ennyire egyszerű? De hát egy délolasz família már csak tudja... Edit, egysoros recept... tudsz még ezen rövdíteni?

Hozzávalók:

eper

frissen facsart narancslé

A gyümölcsöket megmosom. Az epret felszeletelem és a frissen facsart naranccsal nyakon öntöm...