2014. júl. 4.

CITROMOS RESZELTRÉPA-SALÁTA

Most mondjam azt, hogy egyszerű, gyors, vegán, paleo és még alacsony szénhidráttartalmú is? Ez a citromos reszeltrépa-saláta. Egy villámgyors grillezéshez egy szuper egyszerű köret vagy saláta lehet... Aki esetleg sütögetne a hétvégén, annak mindenképpen ajánljuk kipróbálásra. Speciális hozzávalókra sincs szükség és remekül passzol a húsokhoz. A "recept" megjelent a júniusi Kifőztük magazinban is.

Citromos reszeltrépa-saláta


Hozzávalók:
3-4 szál sárgarépa
kevés só
őrölt tarkabors (ízlés szerint)
pár csepp frissen facsart citromlé
kb 4 teáskanál extra szűz olívaolaj


A répát alaposan megtisztítjuk, majd lereszeljük. Az öntethez a többi hozzávalót összekeverjük, majd a répára öntjük. Grillezett húsok mellé tálalhatjuk.


Citromos reszeltrépa-saláta

2 megjegyzés:

  1. oh, de pompásan fest ez itt! Eddig én mindig naranccsal készítettem, most kipróbálom citrommal. Olyan szép a fotód, már messziről megismerem őket :-) olyan Csillás :-)

    VálaszTörlés
  2. Aztaaa, narancs... nahát én meg azt fogom kipróbálni! Karácsonykor szoktam narancsos fűszervajat csinálni. És köszönöm a "Csillás"-t!!!!! ;) Puszi

    VálaszTörlés