2013. márc. 2.

VITAMINOS KORA TAVASZI SZENDVICSKRÉM

"Még szerencse, hogy szűnik már;
hogy olvad a jég.
S fényes arany napot nyit a
márciusi ég."
(Demény Ottó: Tél végi dal)

Így a hideg hónapok végére úgy érzem lassan elfogy minden energia, ezért télvégi-kora tavaszi szendvicskrémet készítettem.



Hozzávalók:
1 sárgarépa
néhány káposztalevél
kis csokor snidling
1 doboz krémsajt
néhány teáskanál majonéz
löttyintésnyi olívaolaj
bors


A répát finomra reszelem, a káposztát késes aprítóban összevágom, a snidlinget ollóval picire csipkedem.
A zöldségeket elkeverem a krémsajttal, majonézzel és az olívaolajjal. A legvégén sózom, borsozom. Teljeskőrlésű kenyérszeletek közé kentük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése