KÁNIKULA SALÁTA

Az elmúlt napok tikkasztó hőségében épp elég volt egy puritán saláta ebédre. A levelekre csupán kevés öntet és sajt került. Minimál saláta, minimál recept, még a hozzávalók mennyiségével sem érdemes foglalkozni. Nemrég Füreden jártunk és kiszaladtunk a szombat délelőtti tihanyi piacra is. Egy Veszprém környéki tanya házi készítésű sajtjaiból is vettünk kóstolót, ebből volt még a hűtőben. Ez az orda jellegű sajt nem csak jól, de gyorsan is grillezhető, ennyit még ebben a hőségben is kibírtam a konyhában...
 
Saláta grillezett sajttal

Hozzávalók:
grill sajt
olívaolaj
jégsaláta
natúr joghurt
balzsamecet
bors


A sajtot feldarabolom. A grillserpenyőt épp csak megkenem olívaolajjal és néhány perc alatt megsütöm a sajtszeletek mindkét oldalát.
 
A natúr joghurtot pár csepp balzsamecettel elkeverem, sózom, borsozom és a salátára öntöm. A sajt pedig jöhet a tetejére.


Saláta grillezett sajttal




Megjegyzések

  1. Válaszok
    1. Kedves Kaktusz! Köszönöm szépen, nagyon aranyos vagy :)

      Törlés
  2. Ezt én is minden alkalommal megjegyzem :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. :))) Igen, így van! Mindig simizgeti is a lelkem :)

      Törlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések