AMI MINDIG BEJÖN - TEJSZÍNES CSIRKE

Ha Mimi válogatós időszakát éli... nálunk ez a tuti nyerő kombináció.







Felirat hozzáadása

Hozzávalók:

1 közepes vöröshagyma

250 g gomba, szeletelve

2 kisebb csirkemell felkockázva

fél doboz csemegkukorica, lecsepegtetve

1 doboz tejszín

parmezán

só

bors
bazsalikom

fokhagyma granulátum

olívaolaj

köretnek: rizs

A vöröshagymát apró kockára vágom és az olajon megdinsztelem. Rádobom a gombát, majd néhány perc pirítás után a felkockázott húst. Sózom, borsozom, meghintem kissé a fokhagymaporral és bazsalikommal. Mikor a hús szépen megpuhult, hozzáadom a kukoricát és ráöntöm a tejszínt. Mehet rá a parmezán, ízlés szerint, mi mondjuk sok sajttal szeretjük. Egy picit összeforralom amíg a tejszín is besűrűsödik, köretnek pedig elég a natúr rizs hozzá.