KIRÁLYI ROZMARING MÁRTÁS
Még sosem hagyott cserben!
Kísérője lehet halnak, citromos rozmaringos sült csirkének, de mi "jacket potato" mellé is sokszor készítjük.
Hozzávalók:
2-3 dl tejszín
2-3 dl tej
1 szál friss rozmaring
só
bors
esetleg kb 2 teáskanál étkezési keményítő
A keményítő kivételével összeforralom a hozzávalókat, amíg a szósz kissé besűrűsödik. Ha hígnak találom, a keményítőt kevés hideg vízben csomómentesen elkeverem és ezzel sűrítem a mártást.
Kísérője lehet halnak, citromos rozmaringos sült csirkének, de mi "jacket potato" mellé is sokszor készítjük.
Hozzávalók:
2-3 dl tejszín
2-3 dl tej
1 szál friss rozmaring
só
bors
esetleg kb 2 teáskanál étkezési keményítő
A keményítő kivételével összeforralom a hozzávalókat, amíg a szósz kissé besűrűsödik. Ha hígnak találom, a keményítőt kevés hideg vízben csomómentesen elkeverem és ezzel sűrítem a mártást.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése